10/02/19 МК Кремовые торты «Малазийская техника+веганский крем»в Киеве

Приглушенная цветовая гамма со множеством натуральных оттенков – это непременный признак, которым должен обладать каждый торт в малазийском стиле.Яркие, стильные, современные, неповторимо красивые -именно так можно охарактеризовать торты, украшенные кремовыми цветами.

Программа мастер-класса:

  • Изготовим 3 вида крема для декора.
  • Научитесь красиво и ровно украшать бока торта;
  • Пройдем основы работы с разнообразными кондитерскими насадками и другими инструментами;
  • Научитесь технике крепления кремовых цветов на торт.
  • Узнаете основные принципы цветовой гармонии при украшения торта кремом;
  • Освоите технику градиента крема,а так же выполнение двухцветных цветов;
  • Самостоятельно исполните основные цветы: роза, ранункулюс, махровая роза, хризантема, пион, гортензия,листья и другие детали для наполнения композиции букета;
  • Украсите свой муляж торта  кремом 

Программа мастер-класса доступна для реализации на профессиональной кухне, так и для изготовления  в домашних условиях.

Каждый участник заберет свой торт домой!

Важно!

  • Все рецептуры и программа мастер-класса адаптирована для реализации на профессиональной кухне,а так же для изготовления в домашних условиях.
  • По окончанию выдается именной сертификат на английском языке об успешном прохождении мк под руководством шеф-кондитера Марины Иванченко.
  • МК и курсы рассчитаны на разные уровни подготовки : от любителя до профессионального кондитера.

Вид обучения: практический

Информация про мастер-класс: 

Стоимость: 1600 гривен

Запись необходимо подтвердить предоплатой, на карту или в офисе кондитерской школы «Сладкий мир», в размере 500 грн,после оплаты обязательно перезвонить по указанным ниже телефонам и назвать ваше ФИО!

Обращаем Ваше внимание, что внесенная предоплата за мастер-класс,бронирует место участника и возвращается исключительно в случае переноса или отмены мастер-класса с нашей стороны.В случае невозможности посещения МК по личным причинам мы переносим вашу предоплату на любой другой курс или МК в нашей школе.

Время: 10:00-17:00 (Время окончания мастер-класса ориентировочное и может меняться)

Адрес профессионально оборудованной кухни-студии: г. Киев,м.Шулявская,ул.Борщаговская,154 ТРЦ «Мармелад»,центральный вход с 0-го этажа

На мастер-класс предоставляется : необходимые материалы и инструменты,ингредиенты для работы,печатная программа,фартук,кофе-брейк

Для всех участников МК мы приготовили бонусы и подарки:

Программу лояльности для новых и постоянных клиентов компании Galette Trade,скидки от Kenwood Cooking Chef,подарок от журнала для кондитеров «DecoSweet» , приятные сюрпризы от школы кондитерского искусства «Сладкий мир»

Для записи на мк и более детальная информация по тел.+38(098)12-00-727

Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях Facebook: www.facebook.com/sweetworldclub, Instagram: www.instagram.com/sweetworldclub/,где мы размещаем фотоотчеты с МК,а также в нашей галерее: galette.com.ua/photos