Рецепты

Заварное тесто: 125г воды 125г молока 5г соли 5г сахара 100г сливочного масла 150г муки 5 яиц Процесс: Воду, сахар, солью и маслом довести до кипения. Снять с огня и …

Хочу подаровать Вас своим любимым рецептом блинов на закваске! Блинчики получаются тонкими и ооочень вкусными! Итак начинаем с закваски: Первый день. Смешиваем 200 г муки и 0,5 стакана ананасового сока …

Рецепт : Ингредиенты: •500г сахар •150г вода •27г желатин •175г белки •50г малиновый конфи •200г белый шоколад •порошок сублимированной малины или любые сахарные шарики Процесс приготовления: Сварить сироп до 145С., …

Ингредиенты: • Тесто для лаваша или тортильи • 4 ст.л сливочного масла,расплавленного • 1/2 ч.л. корицы • 3/4 стакана сахара • 500 г ванильное мороженое • 200 г темного шоколада …

ИНГРЕДИЕНТЫ : 300 г черного шоколада  100 г молочного шоколада  100 г тростникового сахара  85 г масла, комнатной температуры  100 г арахисовой пасты(хрустящий лучше)  1 среднее яйцо 100 г пшеничний …

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для слоя манго: Манго- 3 средних размеров Желатин -3 ч.л. Горячая вода -1/4 чашки Для ванильного слоя: Желатин- 3 ч.л. Горячая вода- 1/4 чашки Сливки- 400мл Ванильный экстракт -1 …

Крышечки: 150г миндальной муки 150 г сахарной пудры 100 г белков 150 г сахара 50 г воды Процесс приготовления: Миндальную муку и сахарную пудру смешать, просеять.Из сахара и воды сварить …