03/11-04/11/18 МК «Низкокалорийные,диетические, ПП-торты и вегетарианские десерты», в Киеве

Словосочетание «низкокалорийные десерты», «безглютеновые десерты», «вегетарианские десерты» все чаще встречается в меню известных ресторанов и кондитерских Европы и их популярность растете с каждым днем.Ведь все больше людей следят за правильным питание,сохранением окружающего мира, а некоторые вынуждены ограничивать себя в лакомствах по причине непереносимости некоторых ингредиентов.Но такова наша жизнь и все-таки хочется …

10/11/18 МК Кремовые торты «Малазийская техника+веганский крем»в Киеве

Приглушенная цветовая гамма со множеством натуральных оттенков – это непременный признак, которым должен обладать каждый торт в малазийском стиле.Яркие, стильные, современные, неповторимо красивые -именно так можно охарактеризовать торты, украшенные кремовыми цветами.

11/11/18 МК «Шоколадные цветы,шоколадный декор»в Киеве

На мастер-классе Вы узнаете много нового о самом шоколаде,его разновидности и сорта, освоите азы работы с шоколадом, научитесь его темперировать, освоите профессиональную технологию приготовления конфет ручной работы и шоколадных 3Д фигур.

17/11/18 МК «Венские десерты и Рождественский Штоллен» в Киеве

Классические венские десерты – это сочетание изысканности и вкуса, атмосферы искусства,классики и роскоши королей . Кондитерская школа “Sweet world” приглашает Вас присоединится к великому и научится готовить самые популярные австрийские десерты на МК «Венские десерты».

18/11/18 МК «Вафельные цветы и съедобная ткань» в Киеве

  В последние несколько лет мастика просто покорила кондитерский мир. Меняются сюжеты и декор, но мастика все так же дает возможность сделать праздничный торт уникальным.Сделать торт эксклюзивным возможно с помощью элегантно выполненного декора.

24/11/18 МК «Мармелад,зефир,маршмеллоу» в Киеве

Всеми полюбившись  с детства сладости -зефир ,мармелад и американский маршмеллоуМаршмеллоу  — это нежная вкусная сладость, которую легко можно приготовить в домашних условиях.Вы научитесь на собственном опыте делать эти чудесные сладости, а также научитесь придумывать свои собственные вкусы.

24/11/18 МК Французские пирожные «Macarons» в Киеве

Французское миндальное пирожное макарон (фр. macaron) – нежнейшее и весьма изысканное лакомство.Цветовое и вкусовое разнообразие макарон поражают воображение и услаждают вкусовые рецепторы самых взыскательных сладкоежек. В течении 3х часов мы испечем 2 вида невероятно вкусных и популярных французских пирожных «Макаронс».Узнаем тонкости приготовления «крышечек» этих пирожных и приготовим разные варианты начинки.В …

26/11/18-/12/12/18 Кондитерский курс «Французский шарм» в Киеве

Современные десерты основаны на базовых рецептурах,они универсальны и многогранны. Кондитерский курс «Французский шарм»- французские рецептуры и техники,освоив которые Вы сможете фантазировать, экспериментировать и несомненно удивлять гостей и близких кондитерскими шедеврами. Программа вечернего курса, занятия: понедельник и среда 1.Торт «Три шоколада» — Шоколадный бисквит,шоколадный крем-мусс из 3х видов шоколада. 2.Торт»Эдем»-«нежный бисквит …

01/12/18 Семинар «Финансы для кондитеров»в Киеве

Бизнес по изготовление кондитерских изделий, способен приносить немалую прибыль,если грамотно подойти к его построению.Для того, что бы ваше любимое дело,будь то кафе-кондитерская,кондитерский цех,мини-кондитерская или домашняя кондитерская было успешным, конкурентоспособным, развивающимся необходимо обладать определенными финансовыми знаниями и полной информацией о хозяйственной жизни и экономическом состоянии такого предприятия.Все это возможно благодаря финансовой грамотности,правильному ценообразовании,управленческому учету и планированию.