13/05/19-17/05/19 Курс кондитера «Современные десерты,выпечка и шоколад» в Киеве

Современные десерты,которые мы так часто видим на кондитерских витринах,это десерты,которые основаны на базовых рецептурах они универсальны и многогранны. Комплексный курс кондитера- это французские рецептуры и техники ,освоив которые вы сможете фантазировать и делать каждый раз что-то новое! На курсе вы научитесь правильно изготовить разные виды бисквитов, муссов, конфи, мармеладов, глазировать торты и пирожные зеркальной глазурью, «велюрить»десерты, темперировать шоколад и готовить классические французские круассаны. А так же вы …

20/05/19-24/05/19 Практический курс»Современное декорирование праздничных тортов» в Киеве

Практический курс «Современное декорирование тортов» включает комплексное обучение оригинальному и эксклюзивному декорированию тортов.Для декора праздничного торта  необходимо иметь навыки работы в различных техниках и направления, так как эксклюзивные торты требуют разнопланового оформления и безупречного качества.

30/05/19-06/02/19 Комплексный курс Candy bar в стиле «Арт-Деко»

Новое веяние моды в организации праздника подхватил кондитерский тренд! Феерия вкуса и утонченность единого стиля основа праздничного стола Candy Bar. Candy Bar будет прекрасным дополнением на  любом празднике  и порадует взрослых , детей и станет настоящим украшением торжества!

07/10/19-06/11/19 Базовый кондитерский курс «Классика Франции»в Киеве

Современное кондитерское искусство покоряет сердца не только свежими неожиданными сочетаниями вкусов, но и необычным стильным дизайном десертов. Наблюдать за процессом их создания как же интересно, как за кистью художника и резцом скульптора.История французских десертов многогранна и интересна, а приготовление не может не восхищать.Современные кондитерские изделия  основанные на сезонных ингредиентах и …