21/02/19 МК Макаронс с росписью «Французское искушение» в Киеве

Macarons-воздушные миндальные пирожные, с гладкой корочкой и нежной начинкой – настоящий шедевр.Приготовление — очень кропотливый и деликатный процесс. В нем существует много тонкостей и секретов  которые мы расскажем на мастер-классе.

На протяжении 5-ти часов мы испечем 3 вида невероятно вкусных и популярных французских пирожных «Макаронс».

  •  узнаем тонкости приготовления «крышечек» и красивых «юбочек»
  •  приготовим разные варианты начинки.
  •  освоим технику нанесения рисунка на макарон,
  •  на практике разберем все нюансы окрашивания
  •  приготовим макарон в виде сердец

В конце нашего МК каждый получит коробочку свежих, вкусных ,нежных пирожных в подарок.

На МК мы приготовим  3 вида макаронс указанных ниже:

  • Клубника с шампанским
  • Гранд Марье
  • Пешн фрут

Важно!

  • Все рецептуры и программа мастер-класса адаптирована для реализации на профессиональной кухне,а так же для изготовления в домашних условиях.
  • МК и курсы рассчитаны на разные уровни подготовки : от любителя до профессионального кондитера.

Вид обучения: практический

Информация про мастер-класс: 

Стоимость: 1000 гривен

Запись необходимо подтвердить предоплатой, на карту или в офисе кондитерской школы «Сладкий мир», в размере 500 грн,после оплаты обязательно перезвонить по указанным ниже телефонам и назвать ваше ФИО!

Обращаем Ваше внимание, что внесенная предоплата за мастер-класс,бронирует место участника и возвращается исключительно в случае переноса или отмены мастер-класса с нашей стороны.В случае невозможности посещения МК по личным причинам мы переносим вашу предоплату на любой другой курс или МК в нашей школе.

Время: 16:00-21:00 (Время окончания мастер-класса ориентировочное и может меняться)

Адрес профессионально оборудованной кухни-студии: г. Киев,м.Шулявская,ул.Борщаговская,154 ТРЦ «Мармелад»,центральный вход с 0-го этажа

На мастер-класс предоставляется : необходимые материалы и инструменты,ингредиенты для работы,печатная программа,фартук,кофе-брейк

Для всех участников МК мы приготовили бонусы и подарки:

Программу лояльности для новых и постоянных клиентов компании Galette Trade,скидки от Kenwood Cooking Chef,подарок от журнала для кондитеров «DecoSweet» , приятные сюрпризы от школы кондитерского искусства «Сладкий мир»

Для записи на мк и более детальная информация по тел.+38(098)12-00-727

Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях Facebook: www.facebook.com/sweetworldclub, Instagram: www.instagram.com/sweetworldclub/,где мы размещаем фотоотчеты с МК,а также в нашей галерее: galette.com.ua/photos